麺酒場ひかる (東中野/ラーメン 居酒屋 日本酒)

寒いです！ぽかぽかラーメン！いかがでしょうか！？
さて本日のおすすめ日本酒は、鶴齢の雪男！開けました！

さすが新潟！ザ・淡麗辛口！スッキリしていて食中酒に最高です。
熱燗ももちろん美味しく、冷でも美味しい！優秀です！
わたしは、この雪男がだいぶ大好きです！ぜひ呑んでみてください。

そろそろ、って遅いですが、、、ふぐひれ酒今年も始めます！！
準備整え中でして、遅くてすみません！m(｡･ε･｡)m

日本酒といえば！！！この、前掛け！
秋田県の日本酒研究会 ＮＥＸＴ ５ 前掛けです！

「NEXT5」は、その秋田の蔵元の中から若手5人が集まり、
「技術交流」「情報交換」を目的にした活動をしています。
各自が経営者だけでなく、酒造りを行う製造技術者でもあり、
日本酒の新たな発見とクリエイティビティを追求する「蔵元技術集団」なのです。

「NEXT５」紹介
・「白瀑」　　　　　山本（八峰町）　
・「ゆきの美人」　秋田醸造（楢山登町）　
・「春霞」　　　　　栗林酒蔵（美郷町）　
・「一白水成」　　福禄寿酒蔵（五城目町）　
・「新政」　　　　　新政酒造（秋田市大町）　

ってな感じで、蔵の前掛けも素敵なもの多いです！ぜひ！おうちでもどーぞ！

★どなかたか！一緒に働いてくれませんか？！求人募集中★
https://job.favy.jp/job_offers/834
～東中野駅徒歩30秒！ラーメン食べて、日本酒のむなら！麺酒場　燿（ひかる）～
中野区東中野４丁目４-５　03-3363-2235
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