麺酒場ひかる (東中野/ラーメン 居酒屋 日本酒)

2015年7月24日（金）【ビストロde麺酒場　燿（居酒屋、日本酒）】

今日も暑いので、シャリシャリに凍った金宮のシャリ金ホッピーが非常に美味しい日です！

★おすすめおつまみ
チーズ＆ウィンナーをちっちゃな春巻きにしました！カラッと揚げてぱくぱく食べやすいおつまみかと！お塩orスイートチリソースで、シャリ金ホッピーといかがでしょうか。

あとは、ほっくりお袋の味風味にしあげた、肉じゃがもつくりましたー！

★おすすめ日本酒はこちら！

■白瀑（しらたき）山本
純米吟醸　美郷錦　
山本合名会社／秋田県山本郡八峰町　

秋田県の『美郷錦』で仕込んだ数量限定の純米吟醸酒です。美郷錦は山田錦に美山錦を交配させた品種で、平成10年に秋田県の酒造好適米に正式登録されました。
上品な上立香を楽しみながら口に含むと、美郷錦ならではの厚みがありながらもシャープでスパッと切れる後味

原料米:美郷錦精米歩合:55%酸度:2.0アルコール分:16%
♯東中野
♯日本酒
♯居酒屋
♯麺酒場