麺酒場ひかる (東中野/ラーメン 居酒屋 日本酒)

新しい日本酒が２本追加されました！という、本日。
▼新追加の日本酒！
【1】DATE SEVEN（伊達セブン）純米大吟醸/
⇒宮城最高！山和酒造店がリーダー蔵、精米を新澤醸造店、原料処理を寒梅酒造、麹を萩野酒造、酒母を川敬商店、醪を墨廼江酒造、上槽を勝山酒造！！集結！オリジナルDATE SEVEN酵母ってのも、すごく楽しみです！
【2】結（ゆい）
旨味はクセのない、リンゴ的なフレッシュな甘酸味が主役で、苦味が飲み飽き無さ、透明感が上品さを表現！
わぉ！！！呑みたい！という表現につきます。
どうぞ、本日も( ^ω^)_凵　お酒もお楽しみいただけましたら幸いでございますm(_ _)m
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