麺酒場ひかる (東中野/ラーメン 居酒屋 日本酒)

サッカーロシアW杯開幕！

開幕戦
ロシア対サウジアラビア
2対1
と予想させていただきます。

本日、日本応援おつまみ
イワシと小エビのさつま揚げです。

そして超好評の大ちゃんおつまみヤングコーンあり〼

是非是非ひかるちゃん
11時半より休憩なし
ぶっ続けで走りたいと思いますー

本日ももちろん #平日昼呑み強化週間。
平日のオープン〜17時までサワー類、ハイボールを250円でご提供！
実施日:11日曜日月曜日〜15日金曜日
一杯250円 実施中です！

お得に楽しんで呑んで頂けるかと！平日のみですが！

もうすぐ！夏麺はじまります！
#和伊麺 今年もまた、違うバージョンでリリース！
＃バジルソース 版と ＃バンバンジーダレ 版です！また、詳細は後日！お知らせ致します！^_^

お楽しみにして頂けましたら幸いです！^_^

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#東中野駅徒歩30秒！ラーメン食べて、日本酒のむなら！
麺酒場　燿（ひかる）
中野区東中野４丁目４-５
☎03(3363)2235
■HP 　http://www.mensakaba.com/
■FB　https://www.facebook.com/mensakaba.hikaru
■Twitter　https://twitter.com/mensakabahikaru
■Google+　https://plus.google.com/117371938924826816567/about
■Instagram　https://www.instagram.com/mensakabahikaru/
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#ビストロde麺酒場燿 #東中野 #中井 #中野 #落合 #ラーメン #焼酎 #日本酒 #居酒屋 #飲酒タグラム #麺酒場 #sake #instasake #japanesesake #地酒 #昼のみ #instasake #sakelover #日本酒好き #カップ酒 #ランチ営業

ひかるは只今、絶好調に　#昼呑みタイム　です！
そして、本日のおすすめですが、#大輔 仕込ました！
#ヤングコーンのおかき揚げ
がとても美味しくておすすめなんですー！
ヤングコーンに変わり種な衣をつけて揚げてます！
まぁ、その名のとおり”おかき”をつけてあげてますがｗ
からりっと香ばしい衣にタルタルソースが絡んで！至福！
なはずです。ぜひ！

#平日昼呑み強化週間
平日のオープンから17時まで
サワー類、ハイボールを一杯250円でご提供！
実施日:11日（月）～15日（金）

それでは、今宵もお楽しみいただけましたら幸いです(´∀｀*)

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#東中野駅徒歩30秒！ラーメン食べて、日本酒のむなら！
麺酒場　燿（ひかる）
中野区東中野４丁目４-５
�03(3363)2235
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昼呑み絶好調です！雨の中でも！すでにひかるちゃんで楽しんで頂いてます！！
ちなみに、 #平日昼呑み強化週間。
平日のオープン〜17時までサワー類、ハイボールを250円でご提供！
実施日:11日曜日月曜日〜15日金曜日
お得に楽しんで呑んで頂けるかと！平日のみですが！

もうすぐ！夏麺はじまります！
#和伊麺 今年もまた、違うバージョンでリリース！
＃バジルソース 版と ＃バンバンジーダレ 版です！また、詳細は後日！お知らせ致します！^_^

お楽しみにして頂けましたら幸いです！^_^

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#東中野駅徒歩30秒！ラーメン食べて、日本酒のむなら！
麺酒場　燿（ひかる）
中野区東中野４丁目４-５
☎03(3363)2235
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本日雨模様ですが、燿ちゃん！
元気に仕込み中です！

11時30分より22時まで
（ラストオーダー9時30分）
ぶっ通し営業です。

東中野で#昼飲み
いかがですか？

日本酒も#夏酒沢山用意しております。

是非是非お待ちしておりまーす。

※写真の2人仕込みやってそうで
#マリオカートやってます。
無事オープン出来ることを祈ってます！

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中野区東中野４丁目４-５
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金曜日はやっぱり！ウキウキしてそわそわしますｗ
そんな本日！日本酒追加しましたー！
#琵琶のささ浪　#亀の海　#大山　#天青
すっかりと　#夏酒　に衣替えされたラインナップですー！
おすすめの肴は　#アジ　がおすすめですー！

#アジのなめろう　#アジの姿たたき　#骨せんべい
#豆あじの唐揚げ　#アジの一夜干し

それでは、今宵もお楽しみいただけましたら幸いです(´∀｀*)

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#東中野駅徒歩30秒！ラーメン食べて、日本酒のむなら！
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まだ未開封！本日解禁！

小原店長激推し！

ソムリエさんが作った日本酒

仙禽

このストーリーだけで気になります。

夏酒用に仕上げた
仙禽 かぶとむし

今年の仕上がりはどうでしょうか！？

本日のおつまみ
#いぶりがっこマスカルポーネ
との相性抜群です！

#クリームチーズ塩コンブ
とも是非

本日11時半よりぶっ通し営業です！

昼飲み！
晴れたので絶対に気持ちE!

↓↓↓↓仙禽の素晴らしさまとめ↓↓↓↓

▼時代に沿った日本酒の新しい在り方

創業は1806年、栃木県さくら市にて清酒製造業を営んできた。
仙禽という銘柄名は仙境に飛び交う鳥＝鶴を意味します。

関東平野の中央に位置する栃木県さくら市(旧氏家町)は鬼怒川の麓、良質な米の産地として栄えてきた。

11代目蔵元、薄井一樹氏が蔵に戻ったのは2005年。
"元ソムリエ"の経験を活かして「ソースやマヨネーズ、ビネガーなど『酸』に慣れ親しむ現代人の嗜好に適応するお酒」「変革する市場動向に柔軟に対応できるお酒」として仙禽ブランドが誕生します。

かつて日本酒に酸味は「ＮＧ」とされていました。しかし酸のバランスが良く、そして意図して造り上げた酸は現代の洋風化・多様化が進んだ食生活やワイン好きにも受けがよく、今では程よい酸味を感じさせる日本酒が理想的な食中酒として主流になりつつあります。

「ドメーヌ表現蔵」

ワインの世界ではよく聞かれる"ドメーヌ"。

いわゆる自分たちで栽培から醸造・瓶詰までを「一貫生産」する生産者のことを指します。
仙禽はこれこそが日本酒を表現できるオリジナリティとして位置づけ、確立しました。

蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上に広がる田んぼに限定し、そこに適した品種のみを作付します。

エリア内の契約農家と共に、「亀の尾」「雄町」「ひとごこち」「山田錦」の4種類のみを育て、醸造。お米は自ら育った水にお酒となって還ります。それは正真正銘に溶け合い、圧倒的な透明感・洗練された味わいとなります。
土壌の個性を最大限に引き出し、こだわりの地酒を表現できる蔵は全国でも稀でしょう。

「飲みたーい！」

本日もお待ちしておりますー

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#東中野駅徒歩30秒！ラーメン食べて、日本酒のむなら！
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本日、雨模様ですが
燿は11時半より元気にオープンいたします。
お昼休憩なしのぶっ通し営業です。

本日のおススメ！#夏野菜焼いちゃいます。
#ヤングコーン #万願寺とうがらし #そら豆 #長芋

是非、本日も燿を宜しくお願い致しますー。

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本日は日曜日！
11時半よりオープンしております。
#べっぴんレモンの大分県
#農園きや さんより、美味しい #ゴーヤ が届きましたので、大輔が仕込みました！
素晴らしいゴーヤです！素材が素晴らしいと！仕込みもあがりますw
そして！！
熊谷君、精魂込めて巻きました。
下味のしっかり効いた海老プリ餃子を
是非！お酢とラー油で楽しんでください。
※スタッフの間ではさらにコショウを効かせるのが流行りですよ

#餃子
#エビ餃子
#1バット35分以内を目標に
#3バット半 ─
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本日も晴天！こんな日は昼から飲んじゃうのもいいですね！
ニューラインナップの日本酒は3本 #黒龍 #大嶺 #紀土 です！(´∀｀*)
特に個人的におススメなのが…ohmine(大嶺)！！
もはや山口県を代表するお酒になりました！ボトルデザインも素敵です♪お味はマスカットの様な甘酸っぱさのなかに、
米の力強い風味のあるジューシーな味わい！
今宵もゆるりとお待ちしてます！！！

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@ ビストロde麺酒場 燿＠東中野（旧名：らーめん燿）

#ビストロde麺酒場燿 です！本日のおすすめ日本酒は #やまとしずく #奈良萬 です！(´∀｀*)
こんなに良い天気な金曜日なので、ぜひ、日本酒で！
肴は！ ＃鮎の塩焼き ＃ハチノス四川風炒め #ジンギスカン #トマトおでん おすすめです！

ぜひ！お待ちしてます！！！ ───────────────
#東中野駅徒歩30秒！ラーメン食べて、日本酒のむなら！
麺酒場　燿（ひかる）
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