アボカド!こんなに大きなアボカド!びっくりです!ホクホク美味しいのでぜひ!

ちなみに、アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスブックに記録されています。森のバターの異名は有名ですが、実は食べる美容液とも呼ばれ美容効果に優れた成分も含まれています。

わぉ!!ぜひ!!m(_ _)m

★本日より、pulitとのコラボ企画開始です!!*¥(^o^)/*

★どなかたか!一緒に働いてくれませんか?!求人募集中★
https://job.favy.jp/job_offers/834
~東中野駅徒歩30秒!ラーメン食べて、日本酒のむなら!麺酒場 燿(ひかる)~
中野区東中野4丁目4-5 03-3363-2235
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さー!本日も!バシバシ新し日本酒あけます!

・紀土 -KID- カラクチキッド 特別純米酒
・飛良泉 山廃純米マル飛No.24 限定生酒
・南部美人 雄三スペシャル 純米酒 美山錦80 -農家ラベル-
・笑四季 Sensation 3 特別純米白ラベル生原酒

そして、引き続き!年末まで、ひかるは!プチ忘年会歓迎します!
★4名様以上でご来店頂きますと!日本酒1合をプレゼントいたします!!
また、プチ忘年会のご予約も引き続き受付ております!
お鍋が食べたい!飲み放題がいい!シメのラーメンが入るコース!
など、ご要望いただければ幸いです!

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残2日!ひかるの日本酒会として日本酒1合650円!
年末に向けてぜひ、ひかるは!プチ忘年会歓迎します!
★4名様以上でご来店頂きますと!日本酒1合をプレゼントいたします!!
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毎度ありがとうございます!
恒例日本酒会!本日より4日間!日本酒1合650円です!
なんとっ!!而今も!!!
また、プチ忘年会歓迎イベント!4名様以上でご来店頂きますと!日本酒1合をプレゼントいたします!!
12月中!毎日!!!です!
*¥(^o^)/*
ぜし、ご利用頂けましたら幸いです!

いつもいつも、皆さまに良き事が星の如く!!m(_ _)m

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なんか、変なお天気です!ががが!今日は12月そして金曜日です。年末まで呑み続ける。そんな皆様、髙橋くんが素敵な笑顔でお迎えします!m(_ _)m
そして、週末です!日本酒 而今!残少ないです!ぜひ、本日お楽しみいただけましたら幸いです。
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而今(じこん)のにごり!本日呑めます!なかなか入荷しずらくさらに、にごりは年1回!この機会ぜひ呑んでみていただきたい1本です!m(_ _)m
★焼酎のおすすめは『赤兎馬』
非常に気品高い香り!この香りのよさは、他焼酎ではまず感じられない!といった感じです!

厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用します。

【秘蔵熟成】
蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。

ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われた名馬の名前です。

です!焼酎も最近人気で、”白玉の露””なかむら””兼八””龍宮”とか
お好みなお客様が多いようなきがします!
その他にも、赤霧島もまた入荷したんでどしどしどうぞ!ヽ(・∀・)ノ

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寒いです!ぽかぽかラーメン!いかがでしょうか!?
さて本日のおすすめ日本酒は、鶴齢の雪男!開けました!

さすが新潟!ザ・淡麗辛口!スッキリしていて食中酒に最高です。
熱燗ももちろん美味しく、冷でも美味しい!優秀です!
わたしは、この雪男がだいぶ大好きです!ぜひ呑んでみてください。

そろそろ、って遅いですが、、、ふぐひれ酒今年も始めます!!
準備整え中でして、遅くてすみません!m(。・ε・。)m

日本酒といえば!!!この、前掛け!
秋田県の日本酒研究会 NEXT 5 前掛けです!

「NEXT5」は、その秋田の蔵元の中から若手5人が集まり、
「技術交流」「情報交換」を目的にした活動をしています。
各自が経営者だけでなく、酒造りを行う製造技術者でもあり、
日本酒の新たな発見とクリエイティビティを追求する「蔵元技術集団」なのです。

「NEXT5」紹介
・「白瀑」     山本(八峰町) 
・「ゆきの美人」 秋田醸造(楢山登町) 
・「春霞」     栗林酒蔵(美郷町) 
・「一白水成」  福禄寿酒蔵(五城目町) 
・「新政」     新政酒造(秋田市大町) 

ってな感じで、蔵の前掛けも素敵なもの多いです!ぜひ!おうちでもどーぞ!

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本日のおすすめです!
◆日本酒◆
・蔵直送!小鼓(こづつみ) 無濾過生原酒
【美味しんぼ】でも紹介された名水×兵庫でしか栽培されていない米、兵庫北錦で醸した酒!
これまた、フルーティーで美味しいお酒です!

◆焼酎◆
・朝日
朝日酒造で造られる焼酎は、すべて伝統的な蒸留方法の常圧蒸留で行われ
黒糖が持つ独特の甘みや香味、風味を引き出し、より個性的な焼酎!
1年以上熟成させ、幅のある味に仕上がったところで30度に調整し蔵出しされる「朝日」。
しっかりとしたバランスの取れた香味が特徴で、ロックからお湯割りなどに向いてます!
料理との相性も抜群の一品です。

日本酒!どしどし呑んで楽しんでくださいー!
まだ、而今やロマンとか空くのをまっているお酒が沢山ありますー!お楽しみに!

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本日のおすすめ日本酒!

☆来福X 茨城県
☆一品 茨城県
☆貴 山口県
です!!

焼酎も!続々入荷!
近々店にだしますので少々お待ちくださいm(_ _)m

皆様に良き事が!沢山降り注ぎますように!

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ついつい、寒い!と口走ってしまう今日この頃。
あったかい土手煮仕込みました!
あとは、真鱈子の花煮。優しい味でふわふわです!
エリンギとチンゲン菜をだし汁に浸した、お浸しもオススメです!

本日もどうぞよろしくお願いいたします!

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